上星期又試整左2款麵包

薯仔香草麵包~

入爐前

出爐~  味道OK, 都係有D硬~

煙肉麥穗麵包

麥穗形狀唔錯~

焗好左變金黃色,靚!

之前2次整的麵包都有D硬,今次改左少少,又搓耐D,發酵好好WO~

皮脆內軟~ 好味道~

大成功~

明天再試粟米包~

木偶~

素胚大頭照~

身首異處

雛型~

整理細部,上色~

上保護劑~

未寫字,寫咩好?

最近睇左套好感人的日劇,08年的—–> だいすき!!

改編自日本講談社「BE・LOVE」連載漫畫『だいすき!! ゆずの子育て日記』

香里奈飾演只有8歲智力水平的輕度智障女子

睇到她在麵包店的努力

我都想試整下麵包~

今日去買左本整麵包的書

跟住買埋材料

開工!!!!

決定先試整五穀麵包

搓緊粉糰,先記得要影相,所以材料同搓粉糰冇相睇~

第一次發酵

發酵前

發酵60分鐘後

分割,中心發酵20分鐘後

造型第二次發醇40分鐘

入爐

出爐LA~

呢款包好健康,好多雜糧~　　味道唔錯,似法包,有d硬~

整麵包時間係長D,不過個人覺得好玩過整蛋糕WO~

311

今早開始就發生好多事,個頭好似漿糊甘~~

中午,友人話我知東京地震,我不以為然,

因為日本成日地震,我都曾經試過在東京半夜被震醒,

後來,有學生來上堂先知道好大件事,即開電台了解情況,

線上幾個電台的不斷放送,

睇到日本的危機處理及災難應變方式,國人的自助,自律,冷靜…..

皆さんの無事を願っております!

星期六,再釘架加板~

位置轉一轉

要整理的東西很多,仲未執曬,再續~

下午有新成員到家,要去接機

唔係接人,係接狗~

首先去到超級一號貨場南座

到航空公司取文件~

帶文件到BCHC,蓋章

之後到漁農處辦手續~

填表, 交植晶片費用, 等工作人員帶動物來~

到LA!!!!!

最後入注射室,由漁農處的一位女職員打針及植晶片!!

呢位人員感覺唔太專業! 冇帶手套,打針後冇用棉花壓!!

準備植晶片時,竟然發現抱著狗的阿二,啊!!!!!一手血!!!!!! 好恐怖!!!!!

狗仔好乖,冇叫!!

毛上都有血,個女職員先用棉花清理,嚇左我地一餐!!! 

跟住,植晶片,大支針,經過岩岩的事,真係好擔心!!!

個女職員入針,竟然話”好硬”!!!!! 狗仔即掙扎,我唯有大力D固定佢個頭!

植晶片唔係皮下咩,點解硬,佢唔係”吉”到骨丫麻!!!

狗依然仔好乖,冇叫!!不過好驚,勁震!!

因為搭機唔可以食野,餓左成日,嚇左一大餐,食個罐頭先~

狼吞虎咽個樣~

到家LA~

佢就係我地屋企新成員芝娃娃—-Bogi~

請多多指教~